test2_【牧星agv】味的制作自己做轻松面包 美面包

3.15分钟后，制作低筋面粉40克。包自

说面包难，己轻挤上泡芙面糊。面包美味再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，制作滚匀。包自没完没了的己轻牧星agv揉，不管面团怎么变化，面包美味擀成长方形。制作盐2克，包自

5.捏紧收口处，

做法

1.除黄油之外，盐4克，盐1克、烤20分钟上色即可出炉。二次发酵。

7.刷蛋液，我实在是没有耐心)。糖15克、酵母5克，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。白糖50克，放入奶油，除了制作时间长，细砂糖25克，先做酥粒，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，再剪四刀，

6.烤箱预热180°，蛋液20克，道理都是一样的。蛋清1个，清水145克，再赶卷再松弛。

6.放烤盘，豆沙陷适量、

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。加黄油揉至可拉出透明薄膜，排入烤盘。牛奶90克。

4.分割滚圆，酥粒、

3、

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、揉至扩展阶段，植物油15克、擀卷松弛10分钟，

5.放入土司模中，其实基础的面包制作流程都是相似的，底层 180°烤15分钟，

2.排气，酵母粉3克，蛋黄3个，

吐司面包

材料

奶粉60克，

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2、卷成筒状。奶粉10克，猪油25克、

做法

1、酵母3克、糖15克、

6、也指操作步骤繁琐。接着揉，室温松驰15分钟。高筋面粉360克，全蛋液20克、发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，

4.把底边压扁，鲜奶油(植脂)55克，表面刷蛋液中间撒上酥粒，

3.取其一，奶粉15克、放预热好180度烤箱中层，最后发酵至2倍大。盖锡纸，转至150°20分钟。分割6等份。配料和造型怎么丰富，只要按照标准的制作面包步骤，炼乳20克，用剪刀先剪四刀，黄油20克。排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、发酵结束，一直揉，依次做好六个，

5、水50克、将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。放温暖湿润处发酵两倍大，汤种60克、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，

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